Hamburguesa casera de lentejas (en Thermomix y airfryer)

Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Hamburguesa casera de lentejas (en Thermomix y airfryer). It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Hamburguesa casera de lentejas (en Thermomix y airfryer) is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Hamburguesa casera de lentejas (en Thermomix y airfryer) is something that I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Hamburguesa casera de lentejas (en Thermomix y airfryer), starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Hamburguesa casera de lentejas (en Thermomix y airfryer) delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Hamburguesa casera de lentejas (en Thermomix y airfryer) is 6 Comensales. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Hamburguesa casera de lentejas (en Thermomix y airfryer) estimated approx 40 minutos (+ tiempo reposo).

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Hamburguesa casera de lentejas (en Thermomix y airfryer) using 25 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

(XVI)
Como no le iban a gustar los fines de semana si además de tener libro nuevo, ir al cine (y, con suerte, celebrar algo con unos riquísimos macarrones —que le encantaban—), muchas tardes se iba con su tío Pedro, a adivinar los coches que pasaban por la carretera.
El juego era sencillo: oían un coche y debían adivinar marca, modelo y color. Es cierto, a simple vista podría parecer aburrido (en aquella época tampoco pasaban muchos coches), pero entre estos, las historias de la guerra que le contaba y, las pipas que comían y que ganaba quien conseguía mandar la cáscara más lejos, no había tarde mejor. Además tenían un sitio estratégico y secreto que sólo usaban ellos: a los pies de una palmera —que ella suponía que tendría mil años, por la sombra que daba— y todos los plataneros dos metros por delante que hacían del juego aún más divertido.
De todos modos, cada vez que iban, ella se preocupaba ligeramente ya que aunque la gama de colores no era muy amplia, cada vez había más modelos y marcas y, ella temía no saber reconocerlos. Cuando se lo contó —inquieta— a su tío, él decidió cambiar las reglas: adivinarían color y último número o letra de la matrícula. Y el que acertase menos, debía invitar al otro.

(Sumamos esta receta al nuevo juego: La Rosquilla de Cookpad; con una mezcla de letras H —de hamburguesa— y L —de lentejas veganas—).

#rosquillacookpad
#herstory

Ingredients and spices that need to be Get to make Hamburguesa casera de lentejas (en Thermomix y airfryer):

1. Para el pan de hamburguesa:
2. 500 g Harina de trigo
3. 200 ml Leche tibia
4. 50 ml Aceite de oliva virgen extra
5. 1 Paquete Levadura fresca
6. 2 Huevos de corral + 1 Yema (para decorar)
7. 1 Pizca Sal
8. Sésamo negro y tostado (para decorar)
9. Para la hamburguesa de lentejas:
10. 400 g Lentejas pardinas cocidas
11. 3 Hojas Laurel
12. 1 Cabeza Ajos
13. 1 Tomate
14. Aceite de oliva virgen extra
15. Sal
16. 3 Cebolla medianas (muy picadas)
17. 2 Dientes Ajo (muy picados)
18. 2 Cucharadas Mostaza
19. 1 Cucharada Orégano
20. 1 Cucharadita Pimienta negra
21. 4 Cucharadas Pan rallado tostado (Pan rallado + Aceite de oliva virgen extra)
22. Aceite de oliva virgen extra
23. Sal
24. Hojas lechuga
25. Pepinillo (1 por hamburguesa, laminado)

Steps to make to make Hamburguesa casera de lentejas (en Thermomix y airfryer)

1. Para el pan de hamburguesa.
   Comenzamos poniendo la leche y la levadura en el vaso y, programando 37ºC, 1 minuto a velocidad 3. Después añadimos el resto de ingredientes, y programamos 6 minutos a velocidad espiga (sin temperatura).
   Ponemos la masa en un bol grande, lo tapamos con film transparente y lo dejamos reposar en un lugar cálido hasta que doble por su volumen.
   (Para ir más rápido, precalenté el horno a 50ºC durante 5 minutos, lo apague y guarde la masa dentro).
2. Pasado el tiempo, amasamos 2 minutos más. Dividimos en 6 bolitas de más o menos 160g, las chafamos ligeramente y las dejamos reposar en la bandeja del horno unos 20 minutos más. Y precalentamos el horno a 180ºC.
3. Batimos una yema de huevo y pincelamos cada pan. Espolvoreamos un poco de sésamo de cada tipo y horneamos 20 minutos a 180°C.
4. Para la hamburguesa de lentejas.
   En una olla grande, cocemos las lentejas con el laurel, la cabeza de ajos (entera), el tomate (entero) un chorreón de aceite y una pizca de sal.
   Cuando estén en su punto. Escurrimos y reservamos.
5. Mientras, cortamos muy picado las cebollas y el ajo. Y en una sartén, con un dedin de aceite, lo rehogamos hasta que estén doraditos.
6. Añadimos el sofrito a las lentejas escurridas, la mostaza, el orégano, la sal, la pimienta y el pan rallado tostado. Mezclamos hasta que todos los ingredientes se integren.
7. Precalentamos la airfryer y mientras formamos las hamburguesas con las manos: primero haciendo una bola y aplanándola después.
   Las cocinamos por tandas, programando 200°C durante 7 minutos.
8. Abrimos el pan por la mitad, ponemos una cama de lechuga, la hamburguesa de lentejas y un pepinillo laminado.
9. A disfrutar!

As your experience as well as confidence grows, you will discover that you have more all-natural control over your diet and adapt your diet to your individual tastes gradually. Whether you intend to serve a dish that makes use of fewer or even more active ingredients or is a little bit basically zesty, you can make basic changes to achieve this objective. To put it simply, start making your dishes in a timely manner. When it comes to standard cooking abilities for beginners you don't require to discover them however only if you grasp some straightforward cooking methods.

This isn't a total guide to fast and simple lunch dishes yet its good something to chew on. With any luck this will certainly get your creative juices streaming so you can prepare delicious meals for your family without doing too many heavy meals on your journey.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Recipe of Any-night-of-the-week Hamburguesa casera de lentejas (en Thermomix y airfryer). Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!